こんにちは、なおピーです。最近ほんと寒い日が続いてますね…。
毎朝ベッドのお布団が「もっと一緒にいたい」って言うからなかなか出られなくて困ってます。
そんな寒い日はカフェラテを飲んで温まりましょう♪
今回のええやん姫路カフェ部は、誰でも気軽に参加できるラテアートレッスンを実際に体験してきました～！
カフェ部女子紹介
本日のカフェ部女子は、韓国大好きだけどまだ行ったことがない……
夢に向かって歩み始めたばかりのたそちゃんです！
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人物紹介： たそ
春から本格的に韓国語を勉強するため大学生になる。 |
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それでは部活開始ーっ！！
誰でも参加できるラテアートレッスン
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人物紹介： 橘 宏樹（たちばな ひろき）
日本バリスタ協会認定のバリスタ兼、LatteArt-Bar ZERO（ラテアートバル ゼロ）のオーナー。10月に大阪で開催されたラテアートの日本選手権にて400名以上もの参加者の中からベスト16に進出。 |
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それではレッスンよろしくお願いします！ |
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よろしくお願いします。 まずは本格的な業務用マシンで作るラテアートのお手本をお見せします。 |
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本格的なラテアートマシンって…いくらぐらいするんですか！？ |
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……ピーーーー万円です！ |
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ひょえ～～～ |
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とにかく、始めましょうか。（笑）
細かく挽いたコーヒー豆をこのフィルターに入れて…
タンパーと呼ばれる器具で豆が平らになるように詰めます。
とてもきめ細やかなエスプレッソ抽出されます！
このときの香りがコーヒー好きにはたまんないですね。
そしてミルクに熱い水蒸気を注入して温めながら、非常に細かい気泡を含ませてふんわりさせます。
先ほど抽出したエスプレッソをカップに入れ、温めたミルクを注ぐとラテアートの出来上がり！
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めっちゃ可愛い♡ …けど難しそうです。 |
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初めは私がしっかりサポートするので安心してください！ それでは実践してみましょう。 |
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挽いたコーヒー豆をフィルターに入れ…
ダンパーで豆を詰め込みます。
ミルクを温めながら泡立て…
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この時「キュルキュル～」って音がすればきめ細やかでいいミルクが仕上がります。 |
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先ほどのようにハート形のラテを作ります。
…そして！
先の細いスプーンや棒を使って絵を描いていきます。
……すると！？
可愛いネコのデザインのラテアートが完成！！
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たそちゃん、こちらにも見せてください！ |
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は～い…… |
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…！！
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こぼれちゃってますよ！！ |
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……。（笑） |
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次は編集長のなべちゃんにラテアートレッスンをしてもらいましょう♪
先ほどのネコのラテアートに挑戦中……
完成しました！
いかがですか？可愛いラテが出来上がったでしょ？？
次は…家庭用ラテアートマシンでのレッスンです！
家庭用と言うだけあって、こちらのマシンの価格はお手頃な14000円！！
（販売もしているそうです）
これならいつでも誰でもラテアートを楽しめますね♪
次はどんなラテアートを作ってくれるんですか？たそちゃん♪
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なんですか？うさぎ？可愛いですね！ |
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妖怪ウォッチのコマさんです！知らないんですか？ |
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（これがジェネレーションギャップというやつか…） |
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なべちゃん！僕ら同世代のヤツ見せてあげてください！！
ほらキタ―――！！
これなら皆さん言わずともおわかりですよね♪
編集長、またなにか作ろうとしてる……
こ…これは！？
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ええやん姫路ラテです！ |
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ええやん♪ ていうか僕もラテアートさせてください！（笑） |
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……
……
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ほらキタ！なんだかわかりますよね？ |
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… |
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… |
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ちょｗｗｗ
わかるでしょ！（笑）
みんなが作ったラテたちを並べてみました、なべちゃんピカチュウ上手ですね。
ラテアートにハマっちゃった方は「Z.E.R.O_CUP」というラテアート大会も開催されていますので、腕を磨いて参加してください！
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今日はありがとうございましたー！ |
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お疲れ様でした。 この後はぜひ自慢のランチを楽しんでいってくださいね！ |
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レッスンの後は美味しいランチを♪
実はこの日、朝が早かったのでみんな腹ペコ。
ランチが楽しみで仕方なかったんです……
ランチメニューは週ごとに替わるので気になる方はココをチェックしてみてくださいね！
（オーナー橘さんのFacebookでのつぶやきが見れます）
たそちゃんはオムライスのセットを注文しました～♪
厚切りのベーコンが美味しそう！
これは？
…ジャーサラダ！
テレビで見たことあるやつですね。
蓋を逆さにしてよく振ってから食べてくださいね！
最後はデザート。
今回は、甘さ控えめな抹茶のプリンが出てきました♪
糖分しあわせ～～～～！！
店舗情報
今回ラテアートレッスン＆ランチさせていただいたお店情報はこちら♪
営業時間：11:00～24:00 （フードLO23:00、ドリンクLO23:30）
- Cafe Time:11:00～24:00
- Lunch Time:11:00～14:00
- Bar Time:17:00～24:00
定休日：不定休
電話番号：079-240-9776
住所：兵庫県姫路市飾磨区下野田１-48-1（山電飾磨駅から徒歩で東へ約5分！）
URL：http://latteart-bar-zero.jimdo.com/
まとめ
共感店としてこちらのお店「Latte Art-Bar Z.E.R.O ～ラテアートバル ゼロ～」では、「ええやん姫路をみた」と伝えれば
カフェを50円引きでご提供していただけます♪
みなさんもぜひぜひ「ええやん姫路をみた」と伝えてご利用していただければと思います。
その際には、ええやん姫路のこちらの記事を表示してお店の方に見せてくださいね♪
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http://himeji.link/gurume/latte-art-bar-zero/
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